События кафедры

Колледж нефтегазовых технологий, инженерии и инфраструктуры сервиса

В сентябре 2019 года кафедра впервые приняла на обучение студентов Колледжа нефтегазовых технологий, инженерии и инфраструктуры сервиса. Занятия по микробиологии проводят доценты А. В. Егорова, Л. В. Труфкати и Т. В. Шпырко и ассистенты Л. Г. Пожиткова и Н. А. Швец.

 


Уважаемые преподаватели и студенты!

Поздравляем вас с началом нового учебного года и желаем крепкого здоровья и вдохновения.
Заседание кафедры состоится 10 сентября в 11:00 в аудитории Д-216.

 


План открытых лекций на осенний семестр 2019/2020 учебного года:

1. Микромицеты. Плесеневые грибы. Классификация, виды размножения. Значение в народномхозяйствеипищевой промышленности – доц. Л. В. Труфкати, 10 сентября в 11:30, ауд. А-424.
2.Микробиология зерновых продуктов та комбикормов – доц. Т. А. Величко, 9 октября в 9:30 (вторая пара), ауд. А-423.

 


Первая в истории кафедры книга (монография) на английском языке

Вышла первая в истории кафедры книга (монография) на английском языке, авторы – профессор Л. В. Капрельянц и ассистент Е. Д. Журлова (в соавторстве с сотрудниками других кафедр): Wheat biopolymers interactions in the breadmaking. В книге дается обзор современных знаний о структуре и свойствах запасных белков и других биополимеров пшеницы, муки и хлеба. Также обсуждается роль глютенобразующих белков и комплексных биополимерных матриксов пшеничной муки, некоторые структурно-функциональные взаимодействия на молекулярном уровне и определение качества теста и хлеба. Освещены вопросы образования межмолекулярных структур основных биополимеров (белков, крахмала, липидов) в пшеничной муке с функциональными ингредиентами (пищевыми волокнами, инулином, фенольными веществами, глюканами) в ходе выпечки хлеба.

 


Информационный семинар по наукометрическим базам и системам

31 мая состоялся информационный семинар по наукометрическим базам и системам в ходе заседания кафедры, докладчик – к. т. н., доцент О. В. Ольшевская.

 


Профориентационная работа

В рамках Дня факультета 15 мая преподаватели кафедры провели профориентационную работу с посетившими кафедру учениками гимназии №4 и школы №56.

 


Встреча преподавателей кафедры с директором Центра дистанционного обучения Ю. К. Корниенко

8 мая в ауд. А-424 состоялась встреча преподавателей кафедры с директором Центра дистанционного обучения Ю. К. Корниенко с целью усовершенствования навыков работы с системой дистанционного обучения.

 


Открытая лекция «Микромицеты. Плесневые грибы. Классификация, виды размножения. Значение в народном хозяйстве и пищевой промышленности. Микотоксины и их продуценты»

5 апреля состоялась открытая лекция доцента Л. В. Труфкати для Института Культуры ОНАПТ «Микромицеты. Плесневые грибы. Классификация, виды размножения. Значение в народном хозяйстве и пищевой промышленности. Микотоксины и их продуценты». На лекции присутствовали студенты разных курсов и специальностей и сотрудники академии.

 


План открытых лекций:

8 апреля – «ГМО: стратегии получения и использования» доцента М. И. Охотской, А-423, 11:30, для студентов групп ЕК-435 и 436ю.
11 апреля – «Значение микробиологического контроля в производстве продуктов питания» доцента Т. А. Величко, колледж на Балковской, время и аудитория уточняются.
12 апреля – «Современные проблемы энзимологии» профессора Л. В. Капрельянца, Д-216, 11:30, для аспирантов.

 


Всеукраинская научно-методическая конференция «Обеспечение качества высшего образования»

С 10 по 12 апреля пройдет Всеукраинская научно-методическая конференция «Обеспечение качества высшего образования». 10 апреля в 14:00 в конференц-зале Б-210 состоится пленарное заседание, регистрация участников – с 12:00.

 


Тренинг для представителей дочернего предприятия «Кондитерская корпорация «Рошен»»

21-22 марта состоялся тренинг для представителей дочернего предприятия «Кондитерская корпорация «Рошен»» по программе «Микробиологический контроль на пищевых предприятиях» с лекциями доцента Труфкати Л. В.

 


Дистанционный модуль

Внимание, с 1 февраля начинается дистанционный модуль, баллы за него учитываются в семестровой оценке.

 


Поздравляем с наступающим Новым годом

Уважаемые коллеги и студенты, всех поздравляем с наступающим Новым годом и желаем крепкого здоровья, большого счастья и исполнения желаний!

 


График работы УВП на январь-февраль 2019 года

График работы УВП на январь-февраль 2019 года (по средам с 10:00 до 12:00):
9 января – Бабак Л. Д.
16 января – Говорина Р. А.
23 и 30 января – Яворская Д. С.
6 февраля – Маркарян А. А.
13 февраля – Тарахтий Л. В.
20 февраля – Стынгач И. В.
С 21 января по 1 февраля – пересдачи сессии, ежедневно с 11:00 до 13:00.

 


Дистанционный модуль

Дистанционный модуль пройдет с 1 февраля по 1 марта 2019 г. Баллы за дистанционный материал входят в семестровую оценку.

подробнее


Поздравляем победителей олимпиады по биотехнологии!

Уманец Алёна Андреевна (БИО-49) – I место
Коновка Алла Сергеевна (БИО-39) – I место
Гниличенко Алёна Дмитриевна (БИО-49) – II место
Брагар Олеся Игоревна (БИО-39) – II место

 


Поздравляем победителей олимпиады по биохимии!

Лашина Виктория Викторовна (ТЛ-207) – І место
Доценко Юлиана Игоревна (ТЛ-207) – І место
Нечаева Мария Алексеевна (ТТП-24) – ІІ место
Билык Валерия Владимировна (ТХ-207) – ІІІ место
Гемалаева Хадилат Хасановна (ТЛ-207) – ІІІ место

 


Поздравляем победителей олимпиады по общей биологии, биологии клетки и молекулярной биологии

Поздравляем победителей олимпиады по общей биологии, биологии клетки и молекулярной биологии (студенты группы БИО-29):
Кондрашова М. – I место
Чистякова Н. – II место
Василец А. – III место
Антонюк А. – III место

 


Успешная защита кандидатской диссертации Ларисы Александровны Крупицкой

9 ноября состоялась успешная защита кандидатской диссертации Ларисы Александровны Крупицкой «Разработка технологии синбиотических биологически активных добавок» (научный руководитель д. т. н., профессор Капрельянц Л. В.). Поздравляем!

 


Секция биохимии, микробиологии и физиологии питания

Секция биохимии, микробиологии и физиологии питания студенческой конференции состоится 22 ноября в 14:30 в ауд. А-424. Приглашаются все желающие!

 


График проведения первого этапа Всеукраинской студенческой олимпиады на кафедре БМФХ

График проведения первого этапа Всеукраинской студенческой олимпиады на кафедре БМФХ (все заседания в 11:30, третья пара):
1. Биология – 14 ноября, ауд. Д-224.
2. Биологическая химия – 28 ноября, ауд. А-423.
3. Общая биотехнология – 6 декабря, ауд. А-424.

 


Поздравляем победителей олимпиады по технической микробиологии:

Савчак Е. (ТМ-31) – I место (победитель)
Божко М. (ТЗХ-33) – I место (победитель)
Мохонько К. (ТМ-31) – II место
Никитчина А. (ТР-30) – III место

 


Олимпиада по технической микробиологии

25 октября состоялась олимпиада по микробиологии, присутствовало 12 студентов разных специальностей. Результаты будут объявлены 1 ноября.

 


Олимпиада по технической микробиологии

25 октября в 14:30 (ауд. А-424) состоится олимпиада по технической микробиологии. Приглашаются все желающие!

 


Открытая лекция А. В. Егоровой

Состоялась открытая лекция А. В. Егоровой, см. фотогалерею

 


Lumitester PD-30

Кафедра приобрела Lumitester PD-30, позволяющий оценивать уровень загрязнения поверхностей оборудования и других предметов бактериями и другими биологическими объектами.

 


На ближайшее время запланированы открытые лекции:

9 октября в 11:30 – «Методы очистки ферментов» доц. Петросьянц А. П., для группы БИО-39, ауд. Д-216
16 октября в 11:30 – «Особенности общей микробиологической оценки пищевых производств», доц. Егорова А. В., ауд. А-424
9 ноября в 12:00 – «Генетические основы получения новых видов зерна» Сабина Витальевна Чеботарь, профессор, доктор биологических наук, заведующая кафедрой генетики и молекулярной биологии биологического факультета ОНУ им. И. И. Мечникова
12 ноября в 11:30 – «Экология и здоровье человека» доц. Шпырко Т. В., ауд. 216 на Дворянской (Институт холода)

 


Почетная грамота от ГП «Украинский институт интеллектуальной собственности»

Профессор Л. Н. Пилипенко приняла участие в разработке точного ускоренного метода определения биологической безопасности продуктов, за который коллективу соавторов была присуждена почетная грамота от ГП «Украинский институт интеллектуальной собственности».

 


Лекция доцента Т. В. Шпырко «Влияние экологических факторов на здоровье человека»

14 мая состоялась лекция доцента Т. В. Шпырко «Влияние экологических факторов на здоровье человека» для студентов группы ЕК-415 в рамках работы Института культуры и искусств с целью дать студентам необходимые на современном этапе знания.

 


ІІ тур Всеукраинской студенческой олимпиады по биохимии (НУПТ, Киев)

24-26 апреля прошел ІІ тур Всеукраинской студенческой олимпиады по биохимии (НУПТ, Киев), на котором команда ОНАПТ (студенты А. Проданова, А. Гниличенко и А. Уманец под руководством доцента кафедры, к. т. н. Людмилы Викторовны Труфкати) заняла III место.

 


Поздравляем победителей олимпиады по биохимии!

Победители (ТВКП-21а):
Бондаренко В. Г. - 1-е место (26 баллов)
Витвилюк Е. Ю. - 2-е место (23 балла)
Герега Н. А. - 3-е место (17 баллов)

 


Олимпиада по биохимии

Олимпиада по биохимии состоится 29 марта в 14:30 в ауд. А-424. Приглашаются все желающие!

 


Объявление

2-6 апреля – открытие Межвузовской научной студенческой конференции.
12 апреля, 14:30, А-424 – заседание секции Биохимии, микробиологии и физиологии питания (факультет технологии вина и туристического бизнеса).

 


Всеукраинская олимпиада по биологии

14 ноября состоялась Всеукраинская олимпиада по биологии. Из студентов академии приняли участие биотехнологи (группа БИО-39). Победители: Гуляев О. С. (победитель) Брагар О. И. (ІІ место) Кановко А. С. (ІІ место)

 


Открытая лекция «Научные направления современной генетики»

18 октября состоялась открытая лекция «Научные направления современной генетики» кандидата биологических наук, доцента кафедры генетики и молекулярной биологии биологического факультета ОНУ им. И. И. Мечникова Сичняка Александра Львовича. Присутствовали преподаватели и студенты кафедры.

 


Поздравляем победителей олимпиады по технической микробиологии

Семенченко К. ТХ-308а – I место
Михайловская В. ТЗХ-33а – I место
Дубина А. А. ТЛ-307 – II место
Савченко В. В. ТЗХ-33а – III место

 


Открытая лекция доцента Труфкати Людмилы Викторовны

26 сентября состоялась открытая лекция (для группы ТЗХ-33 в рамках дисциплины «Микробиология отрасли») доцента Труфкати Людмилы Викторовны «Микроорганизмы – возбудители брожения заквасок и теста. Сырье и улучшители хлебопекарного производства. Особенности технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий». Присутствовали заведующий и преподаватели кафедры БМФП и представитель методического отдела ОНАПТ.

 


Олимпиада по технической микробиологии

Олимпиада по технической микробиологии состоится 12 октября в 14:30 в аудитории А-424. Приглашаются все желающие!

 


XV съезд Общества микробиологов Украины им. С. Н. Виноградского

С 11 по 15 сентября прошел XV съезд Общества микробиологов Украины им. С. Н. Виноградского, в котором от кафедры приняли участие доценты Егорова А. В., Труфкати Л. В., Килименчук Е. А. и Величко Т. А. и старший лаборант Ерыганов К. В. Сделан постерный доклад (Егорова А. В., Труфкати Л. В. и Ерыганов К. В.) и публикация без доклада (Килименчук Е. А. и Величко Т. А.).

подробнее