Події кафедри


Захист кандидатської дисертації

20 листопада 2015 р. на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 41.088.02 в Одеській національній академії харчових технологій відбувся успішний захист кандидатської дисертації асистента кафедри Журлової Олени Дмитріївни. Робота на тему «Розробка біотехнології функціональних інгредієнтів із зернової сировини» була написана під керівництвом д.т.н., професора, лауреата Державної премії України, заслуженого діяча науки і техніки України Капрельянца Леоніда Вікторовича.

Захист кандидатської дисертації   Захист кандидатської дисертації   Захист кандидатської дисертації   Захист кандидатської дисертації  

назад до списку

Останні новини:

Відкрита лекція «Наукові напрямки сучасної генетики»
18 жовтня відбулася відкрита лекція «Наукові напрямки сучасної генетики» кандидата білогічних наук, доцента кафедри генетки та молекулярної біології біологічного факультету ОНУ ім. І. І. Мечникова Січняка Олександра Львовича. Були присутні викладачі та студенти кафедри
Вітаємо переможців олімпіади з технічної мікробіології
Семенченко К. ТХ-308а – I місце
Михайловська В. ТЗХ-33а – I місце
Дубина А. А. ТЛ-307 – II місце
Савченко В. В. ТЗХ-33а – III місце
Відкрита лекція доцента Труфкаті Людмили Вікторівни
26 вересня відбулася відкрита лекція (для групи ТЗХ-33 у рамках дисципліни «Мікробіологія галузі») доцента Труфкаті Людмили Вікторівни «Мікроорганізми – збудники бродіння заквасок і тіста. Сировина та поліпшувачі хлібопекарного виробництва. Особливості технологій хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів». Були присутні завідувач та викладачі кафедри БМФХ та представник методичного відділу ОНАХТ.
Олімпіада з технічної мікробіології
Олімпіада з технічної мікробіології відбудеться 12 жовтня о 14:30 в аудиторії А-424. Запрошуються усі бажаючі!