Події кафедри


В рамках 76 наукової конференції проходила постерна сесія

В рамках 76 наукової конференції «Науково-педагогичного складу академії» 22 квітня проходила постерна сесія, де викладачі та аспіранти ОНАХТ ознакомили гостей та учасників конференції зі своїми науковими дослідженнями. Серед 42 постерів кафедра БМтаФХ представила 3 постера:

Технології отримання дієтичних добавок шляхом біотрансформації зернової сировини. к.т.н., ас. Журлова О.Д., д.т.н., проф. Капрельянц Л.В.

Розробка технології комбінованих білково-рослинних харчових продуктів. асп. Холод Т.А., д.т.н., проф.Капрельянц Л.В.

Вдосконалення поживного середовища для підрахунку життєздатних біфідобактерій в препаратах пробіотичного призначення. асп. Крупицькая Л.О., д.т.н., проф. Капрельянц Л.В., к.т.н., доц. Труфкаті Л.В.


Постерна сесія   Постерна сесія  

назад до списку

Останні новини:

Відкрита лекція «Наукові напрямки сучасної генетики»
18 жовтня відбулася відкрита лекція «Наукові напрямки сучасної генетики» кандидата білогічних наук, доцента кафедри генетки та молекулярної біології біологічного факультету ОНУ ім. І. І. Мечникова Січняка Олександра Львовича. Були присутні викладачі та студенти кафедри
Вітаємо переможців олімпіади з технічної мікробіології
Семенченко К. ТХ-308а – I місце
Михайловська В. ТЗХ-33а – I місце
Дубина А. А. ТЛ-307 – II місце
Савченко В. В. ТЗХ-33а – III місце
Відкрита лекція доцента Труфкаті Людмили Вікторівни
26 вересня відбулася відкрита лекція (для групи ТЗХ-33 у рамках дисципліни «Мікробіологія галузі») доцента Труфкаті Людмили Вікторівни «Мікроорганізми – збудники бродіння заквасок і тіста. Сировина та поліпшувачі хлібопекарного виробництва. Особливості технологій хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів». Були присутні завідувач та викладачі кафедри БМФХ та представник методичного відділу ОНАХТ.
Олімпіада з технічної мікробіології
Олімпіада з технічної мікробіології відбудеться 12 жовтня о 14:30 в аудиторії А-424. Запрошуються усі бажаючі!