Тематика наукових досліджень


План
роботи наукових гуртків на кафедрі БМ та ФХ на 2016 рік


з/п

Тема

Керівник

Терміни проведення

1.

Біо-та нанотехнології в харчовій промисловості

проф. Капрельянц Л.В.

протягом року, 1 раз на місяць, кожен 1 понеділок (14:30­–16:00), ауд. Д-220

2.

Сучасний стан і методи визначення безпеки харчових продуктів

проф. Пилипенко Л.М.

протягом року, 1 раз на місяць, кожен 3 вівторок (14:30­–16:00), ауд. Д-222

3.

Вдосконалення контролю якості та безпеки продуктів харчування рослинного та тваринного походження

доц. Єгорова А.В.,
доц. Труфкаті Л.В.

протягом року, 1 раз на місяць, кожен 2 вівторок (14:30­–16:00), ауд. Д-230

4.

Сучасні методи біотехнології харчових продуктів

доц. Велічко Т.О.

протягом року, 1 раз на місяць, кожен 2 четвер (14:30­–16:00), ауд. Д-222

Останні новини:

Відкрита лекція «Наукові напрямки сучасної генетики»
18 жовтня відбулася відкрита лекція «Наукові напрямки сучасної генетики» кандидата білогічних наук, доцента кафедри генетки та молекулярної біології біологічного факультету ОНУ ім. І. І. Мечникова Січняка Олександра Львовича. Були присутні викладачі та студенти кафедри
Вітаємо переможців олімпіади з технічної мікробіології
Семенченко К. ТХ-308а – I місце
Михайловська В. ТЗХ-33а – I місце
Дубина А. А. ТЛ-307 – II місце
Савченко В. В. ТЗХ-33а – III місце
Відкрита лекція доцента Труфкаті Людмили Вікторівни
26 вересня відбулася відкрита лекція (для групи ТЗХ-33 у рамках дисципліни «Мікробіологія галузі») доцента Труфкаті Людмили Вікторівни «Мікроорганізми – збудники бродіння заквасок і тіста. Сировина та поліпшувачі хлібопекарного виробництва. Особливості технологій хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів». Були присутні завідувач та викладачі кафедри БМФХ та представник методичного відділу ОНАХТ.
Олімпіада з технічної мікробіології
Олімпіада з технічної мікробіології відбудеться 12 жовтня о 14:30 в аудиторії А-424. Запрошуються усі бажаючі!